Šéfkuchár Gordon Ramsay vyráža na cesty, aby pomohol reštauráciám v USA s problémami otočiť ich šťastie. Ramsay skúma ťažkosti každého podniku, od nehygienických chladničiek až po lenivý či skúsenosťami neobdobený personál, a hľadá riešenia. S pomocou svojho tímu prerába každú reštauráciu tak, aby získala svieži nový vzhľad, a podľa potreby upravuje aj jedálny lístok. Konečným cieľom Gordona Ramsayho je urobiť navštívené reštaurácie obľúbenými a ziskovými, no je len na samotných majiteľoch, či využijú jeho radu a premenia svoju nočnú moru na americký sen.